Tunjevina na španski način - recept

Skuvati boraniju ocediti i iseći na štapiće. Paradajz popariti, skinuti ljusku, odstraniti semeni deo i iseći na manje komade, a papriku iseći na rezance. Masline prepoloviti i odstraniti koščice. Tunjevinu ocediti, iseći na kockice i pomešati sa povrćem. Od ulja iz konzerve, sirćeta, soli, bibera, sitno seckanog peršuna i, ako je potrebno, još malo ulja, napraviti marinadu, preliti salatu lagano promešati i ostaviti da salata upije. Pre serviranja ukrasiti polutkama maslina.

Prijatno.