Sejda salata - recept
02.10.2015
35 min
4
Normalno
Jeftino
Sastojci za recept:
1 kašika lanenog semena
2 češnja belog luka
3 kuvana oljuštena jajeta
4 kuvana oljuštena krompira
4 viršle
100 gr susama
100 gr zrna konzerviranog kukuruza
250 gr konzervirane cvekle
70 ml maslinovog ulja
100 ml jogurta
200 ml kisele pavlake
peršun
so i mleveni crni biber
Način pripreme:
U šerpu na šporetu sa uzavrelom vodom stavimo viršle da se obare. Krastavac oljuštimo i isečemo na kocke. Krompire i jaja isečemo na kocke i stavimo u dublji sud. Dodamo zrna kukuruza, parčad krastavca, susam i laneno seme. Obarene viršle isečemo na krugove i dodamo u sud. Posolimo, pobiberimo, dodamo maslinovo ulje i mešamo varjačom. Cveklu, češnjeve belog luka, peršun, jogurt i kiselu pavlaku blendiramo.
Sejda salatu serviramo na tanjir.
Na salatu nanosimo preliv iz blendera i posipamo lanenim semenom. Četiri kraja tanjira dekorišemo sa po jednim krugom kuvanog jajeta.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
24.02.2016
Poliksena
Salata čudnog naziva ali veoma ukusna i sočna
