Salata od grejpfruta i šargarepe - recept
25.12.2015
0 min
2
Jednostavno
Veoma jeftino
Sastojci za recept:
1 grejpfrut
1/2 zelenog limuna
2-3 lista peršuna
3 šargarepe
1/2 kašičice senfa
2 kašike ulja
so
Način pripreme:
Razdvojiti listove salate, podeliti najveće listove na 2 ili 3 dela i oprati tekućom vodom, a zatim ocediti. Dobro oljuštiti grejfrut (ukloniti beli deo kore) i seći na kocke (skupljati sok). Iscediti zeleni limun, pa dodati sok od grejpfruta.
Opran peršun osušiti upijajućim papirom i krupno iseći. Očistiti i ostrugati šargarepe, oprati ih, izbrisati pa izrendati krupno ili iseći na štapiće. Izmešati senf sa sokom od voća i posoliti. Dodati ulje od suncokreta. Rasporediti salatu na dno posude ostavljajući prostor u sredini za grejpfrut. Okružiti šargarepom i preliti sokom. Posuti iseckanim peršunom.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
Budite prvi koji će ostaviti komentar i oceniti salatu.
