Kupus salata sa dunjom - recept
03.12.2015
60 min
4
Jednostavno
Jeftino
Sastojci za recept:
1 srednji kupus
2 dunje
1 glavica crnog luka
3-4 kašike meda
2 lovorova lista
1 kašikica kima
2 kašike šećera
1-1,5 dl belog vina
ulje
so
2 dunje
1 glavica crnog luka
3-4 kašike meda
2 lovorova lista
1 kašikica kima
2 kašike šećera
1-1,5 dl belog vina
ulje
so
Način pripreme:
1. Kupus iseći ili narendati, soliti i ostaviti da pusti sok.
2. Oprane dunje prepoloviti, izvaditi sredinu i narendati.
3. Na malo ulja prodinstati crni luk, dodati med i karamelizovati.
4. Dodati kupus i dunju, začiniti sa kimom, solju, lovorovim listom i šećerom.
5. Naliti belo vino i na tihoj vatri dinstati dok se sastojci ne omekšaju, povremeno mešajući.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
22.02.2016
Milenka
Odlična salata
