Šarena zimska salata sa kupusom-zimnica - recept
03.10.2017
30 min
6
Normalno
Jeftino
Sastojci za recept:
3 kg kupusa
2 kg paprika
2 kg zelenog paradajza
2 kg manjih krastavaca
1 kg šargarepe
kesica vinobrana
100 g soli
150 g šećera
1 l alkoholnog sirćeta
2 kg paprika
2 kg zelenog paradajza
2 kg manjih krastavaca
1 kg šargarepe
kesica vinobrana
100 g soli
150 g šećera
1 l alkoholnog sirćeta
Način pripreme:
Iseckati povrće na krugove, a kupus sitno narendati. Svo povrće sjediniti i pomešati, pa zatim preliti sa prelivom od sirćeta, soli, šećera i vinobranom. Ostaviti da odstoji 12 sati. Nakon svega stavite u tegle i posude koje se mogu dobro zatvoriti, zimnicu možete koristiti nakon nedelju dana ili po ukusu kad osetite da je kiselkasto.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
Budite prvi koji će ostaviti komentar i oceniti salatu.
