Salata sa plavim sirom - recept
22.02.2016
50 min
2
Jednostavno
Jeftino
Sastojci za recept:
1 komorač
1 crni luk
300 gr šampinjona
100 gr crnih maslina
2 paradajza
100 gr plavog sira
100 gr kačkavalja
80 gr parmezana
kovrdžavi peršun
nekoliko listova zelene salate
po ukusu soli i bibera
po ukusu maslinovog ulja i limunovog soka
Način pripreme:
Testeninu skuvati "al dente" i ohladiti. Na malo maslinovog ulja kratko propržiti, tek da omekšaju, komorač sečen na polumesece i šampinjone na listove. Ohladiti i u posudi pomešati crni luk isečen na krupne rezance, masline, prženo povrće, paradajz, na kockice isečen kačkavalj i plavi sir, dodati rendani parmezan, kao i testeninu, posoliti, pobiberiti pa zaliti mešavinom maslinovog ulja i limunovog soka, pa pažljivo promešati. Ostaviti pola sata da se ukusi prožmu. Na tanjir staviti nekoliko listova zelene salate, složiti salatu i ukrasiti kovrdžavim peršunom.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
22.02.2016
Borko
Odlična salata, bravo ljudi super su recepti.
