Salata sa karamelizovanim lukom - recept
13.12.2016
18 min
3
Jednostavno
Veoma jeftino
Sastojci za recept:
500 gr zelene i žute boranije
2 glavice crnog luka
2 jajeta
1/4 glavice radiča ili crvenog kupusa
6 kašika maslinovog ulja
1/2 kašičice čilija u prahu
đumbir u prahu po ukusu
2 kašike šećera
biber i so po ukusu
2 glavice crnog luka
2 jajeta
1/4 glavice radiča ili crvenog kupusa
6 kašika maslinovog ulja
1/2 kašičice čilija u prahu
đumbir u prahu po ukusu
2 kašike šećera
biber i so po ukusu
Način pripreme:
Skuvati boraniju i jaja. Jaja iseći na četvrtine, a boraniju posoliti, umešati 3 kašike maslinovog ulja i
začiniti biberom i đumbirom po ukusu. Zagrejati ostatak ulja i pržiti crni luk isečen na rebarca i posut šećerom.
Pustiti da se blago karamelizuje, pa ga na kraju začiniti čilijem. Na tanjir staviti izrendani kupus ili radič,
pa salatu od boranije i jaja. Na vrh dodati karamelizovani luk. Salatu ukrasiti po želji.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
Budite prvi koji će ostaviti komentar i oceniti salatu.
