Salata od ribe - recept
09.12.2015
60 min
4
Normalno
Skupo
Sastojci za recept:
1 kg morske ribe
400 gr krompira
150 gr kiselih krastavčića
200 gr šargarepe
3 velike šolje posnog majoneza
pola čaše belog vina
5-6 crnih maslinki
3 kašike maslinovog ulja
biber
so
listići peršuna za ukrašavanje
400 gr krompira
150 gr kiselih krastavčića
200 gr šargarepe
3 velike šolje posnog majoneza
pola čaše belog vina
5-6 crnih maslinki
3 kašike maslinovog ulja
biber
so
listići peršuna za ukrašavanje
Način pripreme:
Očišćenu ribu (bilo koja vrsta morske ribe) proprati, iseći na komade, prosušiti i propržiti na vrelom ulju sa obe strane. Očistiti je od kostiju i iseći na manje komade. Iseći na kockice obaren krompir, kisele krastavčiće i kuvanu šargarepu pa izmešati sa komadima ribe. Posnom majonezu dodati biber, so i belo vino. Sve dobro mutiti da se masa ujednači pa ovom smesom preliti komadiće ribe i povrća i dobro promešati. Zatim salatu ostaviti da na hladnom stoji najmanje jedan sat. Ukrasiti je crnim maslinkama i listićima peršuna.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
18.02.2016
Mira
Ukusno i dobro, iznendila sam supruga i oduševio se, a i pohvalio. Hvala
