Salata Meksikana - recept

13.10.2015

30 min

Normalno

Veoma jeftino

Sastojci za recept:

500 gr pilećih grudi

250 gr feta sira

150 gr kuvanog pirinča

150 gr konzerviranog kukuruza

150 ml jogurta

1 crvena paprika

1 zelena paprika

2 kašike paradajz sosa

1 kašika majoneza

1 glavica crnog luka

pola kašičice čilija

pola kašike mlevene crvene paprika

maslinovo ulje, so i mleveni crni biber

Način pripreme:

Glavicu crnog luka isečemo na rezance i pržimo na zagrejanom maslinovom ulju. Dodamo pileće meso isečeno na tanke duguljaste parčiće. Kada meso pobeli u tiganj sipamo 100 ml vode, pobiberimo, posolimo i promešamo.

U veći sud stavimo majonez, paradajz pire, mlevenu crvenu paprika, čili, jogurt i promešamo žicom za mućenje. Rešetkastom kašikom izvadimo parčad mesa i luka iz tiganja i dodamo u sud. Paprikama odstranimo peteljke i semenke, isečemo na polukrugove i dodamo u sud. Zatim dodamo zrna kukuruza i promešamo.

Od prethodno skuvanog pirinča, na tanjiru za serviranje, formiramo venac. Na površinu salate, dodajte nekoliko kocki feta sira. Listove zelene salate iseckate i poređate sa jedne strane salate.

Prijatno.

piletina feta sir kukuruz šećerac pirinač paprika

Vaši komentari i ocene Ostavite komentar

24.02.2016

Srna

Probala sam zaista divna salata, pikantna i ukusna

Salata Meksikana - recept

Pogledajte i:

Kulinarski saveti

Kategorije salata

Ostavite Vaš komentar i ocenu recepta