Pileća salata sa mandarinama - recept
19.01.2016
30 min
2
Jednostavno
Prosečno
Sastojci za recept:
2 pileća filea
2-3 mandarine
1 glavica crnog luka
1 manja glavica zelene salate
2-3 struka mladog luka
4 kašike limunovog soka
4 kašike majoneza
1/2 kašike šecera
naseckan svež list peršuna
biber
so
2-3 mandarine
1 glavica crnog luka
1 manja glavica zelene salate
2-3 struka mladog luka
4 kašike limunovog soka
4 kašike majoneza
1/2 kašike šecera
naseckan svež list peršuna
biber
so
Način pripreme:
Pileći file posoliti, pobiberiti i na vrelom ulju propžiti tako da dobiju zlatnu boju. Zatim ih iseći ukoso na manje trake i ostaviti da se prohladi. Zelenu salatu oprati i ostaviti da se ocedi, onda iseći na manje trake. Mladi luk oprati, iseći na tanke prstenove. Mandarine oljuštiti i odvojit na kriške, pa kriške oljuštiti. Pomešati mladi luk, zelenu salatu, kriške mandarine i odozgo poređati piletinu isečenu na trake.
Za sos pomešati limunov sok sa majonezom, šećerom i začiniti po ukusu. Preliti salatu sosom i naseckanim listom peršuna.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
26.01.2016
Eva
Super salata, ukusna, aromatična, sočna!!!
