Mediteranska pileća salata - recept
19.05.2016
30 min
4
Normalno
Prosečno
Sastojci za recept:
1 pile sa roštilja
400 gr artičoka isečenih na četvrtine
6 paradajza veličine jajeta isečenih na četvrtine
1 mali crni luk isečen na tanke kolutove
12 maslina
125 gr feta sira
3 kuvana jajeta isečenih na četvrtine
1/2 šolje usitnjenog svežeg bosiljka
1 krastavac
Za sos od belog luka:
1/2 šolje maslinovog ulja
2 kašike belog sirćeta
1-2 čena belog luka
1/2 kašičice origana
1/2 kašičice žutog šećera
400 gr artičoka isečenih na četvrtine
6 paradajza veličine jajeta isečenih na četvrtine
1 mali crni luk isečen na tanke kolutove
12 maslina
125 gr feta sira
3 kuvana jajeta isečenih na četvrtine
1/2 šolje usitnjenog svežeg bosiljka
1 krastavac
Za sos od belog luka:
1/2 šolje maslinovog ulja
2 kašike belog sirćeta
1-2 čena belog luka
1/2 kašičice origana
1/2 kašičice žutog šećera
Način pripreme:
Staviti usitnjenu piletinu, artičoke, paradajz, luk, krastavac i masline u veću činiju pa to sve promešajte. Sve sastojke za sos od belog luka sjediniti blenderom da se dobije ujednačena smesa. Sipati sos preko piletine i dobro promešati.
U salatu dodati jaja, feta sir i bosiljak. Oprezno promešati da se kriške jaja i kocke sira ne polome.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
19.05.2016
Milena
Extra salata, a sos još bolji, ukusna, sočna salata.
