Cezar salata - recept
10.10.2015
40 min
2
Normalno
Prosečno
Sastojci za recept:
3 jajeta
1 filet pilećeg belog mesa
3 tanka šnita slanine
1 glavica zelene salate
3 izgnječena čena belog luka
1 kašičica vorčester sosa
2 kašike soka od limete
1 kašičica senfa
3 parčeta belog hleba
1 kašika maslinovog ulja (za hleb)
75 gr rendanog parmezana
20 gr putera
185 ml maslinovog ulja
Način pripreme:
Umutiti jaja, beli luk, vorčester sos, sok od limete i senf. Lagano mešajući, polako dolivati maslinovo ulje, so i crni biber. Hlebu odseći koricu i iseći ga na kockice.
U tiganju zagrejati puter i kašiku maslinovog ulja na srednje jakoj vatri, dodati kockice hleba i pržiti dok ne postanu hrskave. Izvaditi iz tiganja.
U istom tiganju propržiti slaninu i izlomiti je na manje komadiće. Potom, ispeći komadiće piletine.
Na listove zelene salate sipati preliv, umešati komadiće hleba, belo meso i slaninu i posuti rendanim parmezanom.
Prijatno.
Vaši komentari i ocene Ostavite komentar
08.02.2016
Sara
Super salata, super je sto ima malo senfa daje lepu notu. Nisam naisla do sad na recept sa senfom, ali sjajna je. Preporuka svakom ko zeli da iznenadi sebi dragu osobu. :)
